アツアツ鍋のお供におすすめ日本のスパークリングワイン【家飲みワイン】
ワインショップに比べるとお手頃ワインが多いのがスーパー。大体1,000円～5,000円台のものが多い印象。
スーパーで気軽に買えて、家庭料理に合う！コスパが良いワインをご紹介します。
アツアツの鍋のおともに！日本のスパークリングワイン
マンズ 酵母の泡 甲州 [ スパークリング 中辛口 日本 720ml ]
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1,500円前後で買えるスパークリングワインです。大体どこのスーパーにも売っています。
私は湯豆腐、豚しゃぶ、水炊きなど、ポン酢で食べるお鍋の時はこのワインが定番です。
フーフーしながら、キリッと冷やしたスパークリングワインが最高なのです。
甲州と言うのは品種の名前です。柚子やスダチ、カボスなど和柑橘の香りがあり、ポン酢や柚子胡椒との相性GOOD！！！！！
中辛口なので、優しい口あたりです。
ちなみに、ボトルのサイズが720ｍｌ。普通ワインは750ｍｌが多いのですが、なぜこのサイズかと言うと、日本ワインならではの理由があります。
日本でワインの生産が始まった当時、お酒の主流は日本酒や焼酎で、１升瓶や4合瓶、5合瓶で販売されていました。
外国基準の750ｍｌの瓶を輸入もしくは製造するのにはコストがかかるということで、すでに出回っていた4合瓶=720ｍｌ瓶がワインに使われるようになり、それから現在でも使用されています。
しかし世界的にはワインは750ｍｌが主流で、720ｍｌは日本国内の流通にしか使用されていません。 【焼酎紀行】コラムより
ちなみに、辛口がお好きな方はこちらの「ブリュット」がおススメです。
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