市販の甘酒で美味しいのはどれ?
甘酒が美味しいなぁと思ったきっかけは、手作りの甘酒を飲ませてもらった時。
トロトロしていて、お米の粒も見えて、飲むというより、スプーンですくうデザートのような感じ。甘酒ってこんなに美味しかったんだぁ~と感動しました。
また、米どころ新潟の古町糀製造所で糀ドリンク(甘酒)を飲んだことにより、甘酒の可能性を感じました。様々なフレーヴァーの甘酒、ジェラートや化粧品まであったのです。そういえば最近、スーパーでも甘酒よく見かけるし、甘酒ブーム来てるよなぁと。
好きな甘酒のタイプ
トロトロしていて、お米の粒も見えて、飲むというより、スプーンですくうデザートのような感じ。そんな私が選ぶ独断です。
甘酒を買う時に注意すること
添加物をチェック。
米と米麹だけの甘酒を買うようにしています。ブドウ糖や食塩、保存料が入っているものもあります。
また、酒粕ではなく米麴の甘酒を選ぶようにしています。だからノンアルコールです。
甘酒の美味しさはお値段と比例する
私が好きなトロトロ米の粒があるタイプは、お値段と比例している気がします。
安いものは添加物が入っていることも多いです。
また、サラサラしていて、苦手なタイプ…と思ったり。サラサラが好みの方には良いのですが。
スーパーで買える甘酒(★3で評価)
八海山 麹だけでつくったあまさけ ★★★
こちらはトロトロタイプです。温めても冷やしても美味しいです。
スプーンで食べてもいいくらいなので、小腹がすいたときに温めてゆっくりいただいています。
家族の甘酒 ★★★
こちらも上記と同じタイプです。最近近所のスーパーにおいていないのですが、「八海山 麹だけでつくったあまさけ」かこちらを買います。
マルコメ プラス糀 米糀からつくった糀甘酒 ★
こちらはサラサラタイプ。甘ったるい気がしました。私は苦手。
スーパーには常に置いているんですがね…
おススメの飲み方
スダチを搾る
HOTでもICEでも常温でも!スダチをギュッと絞るだけで、爽やかで甘さが抑えられて飲みやすくなります。
生姜をすりおろす
香りもいいですし、体も温まるし、いいこと尽くし!
スダチと生姜両方搾るのもありです。
甘酒メーカー 麹美人
自宅で手作りできる、甘酒メーカーなんてものもあります。
甘酒愛が加速するようであれば、購入を検討します(笑)
甘酒を飲むタイミング
お腹がすいたときに180mlくらいをゆっくり飲むようにしています。
糖分が多く含まれていますので飲みすぎ注意です。
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