【オンラインワイナリーツアー】山形・高畠ワイナリー
2021年1月10日(日)・開催時間 15:00~16:00(zoom開催) コロナ禍をきっかけに、このようなイベントが増えましたよね。元々引きこもり体質なのでとてもうれしいです! 気軽に参加できるの […]
2021年1月10日(日)・開催時間 15:00~16:00(zoom開催) コロナ禍をきっかけに、このようなイベントが増えましたよね。元々引きこもり体質なのでとてもうれしいです! 気軽に参加できるの […]
以前、『芸能人格付けチェック2020のワイン』に出演された際に、100万円の高級ワインと5,000円のワインを飲み比べて、どちらが高級ワインかを見事に当てた桐谷健太さん。 自宅にワインセラーがあるとい […]
相棒シーズン5の再放送をやっていて思わず見てしまったのが「殺人ワインセラー」 高級ワインや熟成ワインを飲む際に行うことが多い「デキャンタージュ」が事件解決のカギに! 「デキャンタージュ」の目的は澱を取 […]
モンラッシェとは 世界一高価な白ワインと言えます。 ベストセラー著者が書いた本の中でも【出会えるだけで幸せな『幻』の白ワイン】として紹介されています。 「三銃士」の著者アレクサンドル・デュマは「ひざま […]
美味しい日本酒の定期便「saketaku」をご存知でしょうか。 最近さまざまなSNSで広告を見かけます。いわゆる、日本酒のサブスクリプション! こんな人におススメです。 ・美味しい日本酒を飲みたい・ま […]
どんな番組? ソムリエ、ホテル経営者、シェフなど6名のイタリア人がブラインドテイスティング(銘柄を伏せてテイスティング)をして、美味しいと思ったほうに1票を投票するというもの。 対決した赤ワインは? […]
ラベル?エチケット? ワインボトルに貼られたシールのことを英語ではラベル、フランス語ではエチケットと呼びます。 日本では【ラベル】と呼ぶ方が多いように思います。 旧世界、新世界のラベルの違い 旧世界 […]
アウト×デラックス【ボヘミアン・ラプソディを137回見たアウトすぎオペラ歌手】 オペラ歌手の中丸三千繪さんはソムリエ資格を持っているそう。ワインのこともお話しされるのかなぁと思いながら見ていたら、とっ […]
毎年7月末からソムリエ・ワインエキスパート試験の一次試験がスタートします。一次試験はCBTというコンピューター試験で行われるため試験期間は7月末から8月末までの約1カ月ちょっと。 2020年はコロナの […]
ワインの勉強に欠かせないのはもちろん日本ソムリエ協会 教本(いわゆるソムリエ教本)。 これはワインに関する辞書のようなものです。 600ページ以上もあり、専門用語もたくさん出て来るのでワイン初心者の方 […]