ソムリエ

【オンラインワイナリーツアー】山形・高畠ワイナリー

2021年1月10日(日)・開催時間 15:00~16:00(zoom開催) コロナ禍をきっかけに、このようなイベントが増えましたよね。元々引きこもり体質なのでとてもうれしいです! 気軽に参加できるの […]

相棒5「殺人ワインセラー」の’86パルトネールとは

相棒シーズン5の再放送をやっていて思わず見てしまったのが「殺人ワインセラー」 高級ワインや熟成ワインを飲む際に行うことが多い「デキャンタージュ」が事件解決のカギに! 「デキャンタージュ」の目的は澱を取 […]

意味を知るとビックリなワインの名前【 モンラッシェ、その周辺の畑 】

モンラッシェとは 世界一高価な白ワインと言えます。 ベストセラー著者が書いた本の中でも【出会えるだけで幸せな『幻』の白ワイン】として紹介されています。 「三銃士」の著者アレクサンドル・デュマは「ひざま […]

家飲みなら日本酒定期便 saketakuですべてのニーズが満たされる

美味しい日本酒の定期便「saketaku」をご存知でしょうか。 最近さまざまなSNSで広告を見かけます。いわゆる、日本酒のサブスクリプション! こんな人におススメです。 ・美味しい日本酒を飲みたい・ま […]

【TBSメイドインジャパン】イタリアVS日本ワイン対決の結果は?

どんな番組? ソムリエ、ホテル経営者、シェフなど6名のイタリア人がブラインドテイスティング(銘柄を伏せてテイスティング)をして、美味しいと思ったほうに1票を投票するというもの。 対決した赤ワインは? […]

【ワイン】フランスワインにはなぜブドウ品種名が書いていないのか

ラベル?エチケット? ワインボトルに貼られたシールのことを英語ではラベル、フランス語ではエチケットと呼びます。 日本では【ラベル】と呼ぶ方が多いように思います。 旧世界、新世界のラベルの違い 旧世界 […]

ソムリエ・ワインエキスパート受験をする方がフォローすべきサイト&ブログ3選【知らなきゃ損】

毎年7月末からソムリエ・ワインエキスパート試験の一次試験がスタートします。一次試験はCBTというコンピューター試験で行われるため試験期間は7月末から8月末までの約1カ月ちょっと。 2020年はコロナの […]