ワイン超初心者が初心者になるための基礎入門【更新中】
ワイン超初心者向けの超基礎入門です。 ごく基本的な内容で、「ワインをちょっと知りたい」「ワインを学んでいきたい」「初心者からワインのプロを目指したい」そんな方に欠かせない知識が身につく内容になっていま […]
ワイン初心者
ワインのアルコール度数は何度？違いは何？
ワインのアルコール度数は13%前後が多い ワインとその他のお酒との比較 「スペシャルワインギフトのシエル・エ・ヴァン」HPより 辛口ワイン（通常の赤白ワイン） １０.５～１４.５％ 甘口・半甘口 […]
ワインのフルボディとは？
【フルボディ】という言葉はワインショップのポップや、ワイン通販サイトの商品説明でよく見かけます。 ソムリエはそんなに使わないイメージで、割と初心者の方向けに分かりやすいように使われる言葉かなと思います […]
【ワイン】フランスワインにはなぜブドウ品種名が書いていないのか
ラベル？エチケット？ ワインボトルに貼られたシールのことを英語ではラベル、フランス語ではエチケットと呼びます。 日本では【ラベル】と呼ぶ方が多いように思います。 旧世界、新世界のラベルの違い 旧世界 […]
ワインのマナー【これだけ知っておけば安心】
ワインのマナー、これだけ知っておけば！と言うものをまとめました。 デートや会食の前にさくっと確認すれば、リラックスしてよりワインを楽しめるはずです♡ 基本的にはお店の方に任せておけばOK！ カジュアル […]
『突然ですが、ブルゴーニュで友達できたので紹介します』メンタリスト DaiGoさんのYouTube
メンタリスト DaiGoさんのYouTubeでは心理学、恋愛やダイエット、人間関係からお金の知識まで科学に基づいた知識を毎日解説されています！ その中で、時々おススメのワインを紹介してくださるんですが […]
『高いワイン~知っておくと一目置かれる教養としての一流ワイン~／渡辺順子』読んでみた【感想】
リンク 渡辺順子さんのベストセラー『世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン』が記憶に新しいところですが、先日本屋さんで同著者の新刊『高いワイン~知っておくと一目置かれる教養としての一流 […]
ワインを学ぶなら、フランスから【初心者向け】
フランスにはボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュなど世界に知られるワイン産地があり、「ボルドースタイル」「ブルゴーニュスタイル」「シャンパーニュ製法」などと世界中の生産者のお手本となっています。 ま […]
ワインの勉強に役立った本6選【初心者向け】
ワインの勉強に欠かせないのはもちろん日本ソムリエ協会 教本（いわゆるソムリエ教本）。 これはワインに関する辞書のようなものです。 ６００ページ以上もあり、専門用語もたくさん出て来るのでワイン初心者の方 […]