バレンタインにおススメのワイン♡松竹梅でご紹介
バレンタインと言えばカロンセギュール ハートのエチケットで有名なフランス・ボルドーのシャトー・カロン・セギュール 「愛を伝えるワイン」とも言われます。その理由はいかに?! シャトー・カロン・セギュール […]
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『ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち』は、河合香織によって著されたノンフィクション。 本作を原作とする映画『ウスケボーイズ』が渡辺大、橋爪功、安達祐実ら豪華キャスト出演で2018年10月20日に公 […]
ブショネとは コルクの洗浄に使われる塩素とコルク樫に元々存在したか成形の過程で発生したカビによって発生する。 カビっぽい、湿った段ボールのような臭いがして、ワインの劣化とみなされる。一般的に天然コルク […]
ワインのアルコール度数は13%前後が多い ワインとその他のお酒との比較 「スペシャルワインギフトのシエル・エ・ヴァン」HPより 辛口ワイン(通常の赤白ワイン) 10.5~14.5% 甘口・半甘口 […]
【フルボディ】という言葉はワインショップのポップや、ワイン通販サイトの商品説明でよく見かけます。 ソムリエはそんなに使わないイメージで、割と初心者の方向けに分かりやすいように使われる言葉かなと思います […]
ラベル?エチケット? ワインボトルに貼られたシールのことを英語ではラベル、フランス語ではエチケットと呼びます。 日本では【ラベル】と呼ぶ方が多いように思います。 旧世界、新世界のラベルの違い 旧世界 […]
ワインを片手に見たくなる、【ワインがテーマの映画】一覧!!! あらすじでネタバレも含みますのでご注意ください。 『ブルゴーニュで会いましょう』 リンク 原題はPremiers Crus... 故郷のブ […]
日産前会長カルロス・ゴーン被告が保釈条件に違反して中東レバノンへ国外逃亡した事件で、フランスのテレビ局は、レバノンの友人宅で妻キャロルさんらとワインを楽しむゴーン被告の写真を報じました。 ドラマチック […]
ワインショップに比べるとお手頃ワインが多いのがスーパー。大体1,000円~5,000円台のものが多い印象。 スーパーで気軽に買えて、家庭料理に合う!コスパが良いワインをご紹介します。 アツアツの鍋のお […]
お正月といえば! 芸能人格付けチェックのワインが気になります。 「高級ワインの飲み比べ」、「一流の芸能人であればわかるであろう問題」に参加者が挑戦するというもの。 問題は「A」と「B」の二択問題!シン […]