ワイン

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『突然ですが、ブルゴーニュで友達できたので紹介します』メンタリスト DaiGoさんのYouTube

メンタリスト DaiGoさんのYouTubeでは心理学、恋愛やダイエット、人間関係からお金の知識まで科学に基づいた知識を毎日解説されています! その中で、時々おススメのワインを紹介してくださるんですが […]

【首相晩餐会】令和を象徴するワインやメニューとは?!

天皇陛下の「即位礼正殿の儀」に参列した外国元首らを招いた安倍晋三首相夫妻主催の晩餐(ばんさん)会が23日、都内のホテルで開かれた。 ちなみに前日の「饗宴の儀」では、和食中心の料理で、飲み物は日本酒とと […]

シャトー・オー・ブリオンはフランスの救世主

シャトー・オー・ブリオンとは フランス・ボルドー市の市街地に隣接するグラーヴ地区に位置するワイナリー(シャトー)のこと。1855年のジロンド県産赤ワインの格付け(いわゆるメドックの格付け)と1953年 […]

由比ガ浜の老舗・鈴木屋酒店【自然派ワインの宝庫&鎌倉のソムリエさん一押し】

お気に入りの鎌倉・雪ノ下のイタリアンpiu forte(ピユ フォルテ)のソムリエさんに伺ったおすすめの自然派ワインが多く揃う酒店に行ってきました。鎌倉のレストランの多くがこの酒店から仕入れているそう […]

本当に知ってる?シャンパーニュのこと【基礎知識】

正式名称はシャンパーニュ 日本ではシャンパン、シャンペンなどと呼ばれることも多いですが、正式名称は【シャンパーニュ】。 シャンパーニュと呼ぶのは、「なんかかっこつけているみたいで照れ臭い」と、仰る方も […]

ニュージーランドのロマネ・コンティ【ワインのエピソード】

様々なキャッチコピーのついたワインがあります。 フランス・ブルゴーニュ地方のロマネ・コンティは世界で最も有名な高級ワインということで、「〇〇のロマネ・コンティ」とか、「ロマネ・コンティと並ぶ〇〇」など […]

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